Gastronomia EAD

Descrição

Você já sonhou em chefiar sua própria cozinha ou abrir o seu próprio negócio gastronômico? O curso EAD de Gastronomia da Altamente foi desenhado para levar você do nível iniciante ao avançado com técnicas profissionais reconhecidas internacionalmente.

Rápido, eficiente e com certificado!

• Aprenda no seu ritmo: Videoaulas em alta definição para assistir quando e onde quiser.

• Técnicas Reais: Da cutelaria básica aos empratamentos sofisticados e gestão de custos.

• Certificado Incluso: Valorize seu currículo e comprove suas habilidades para o mercado.

CONTEÚDO DO CURSO

Aula 01 –  Formação Do Hábito Alimentar

Aula 02 –  Regionalismos Na Alimentação

Aula 03 –  Evolução Tecnológica Gastronômica

Aula 04 –  Evolução Dos Restaurantes

Aula 05 –  Fatores Sociais E Clientela

Aula 06 –  Organização E Serviços

Aula 07 –  Tipos De Cardápios E Mesas

Aula 08 –  Armazenagem E Custos

Aula 09 –  Gastronomia Em Eventos

Aula 10 –  Empreendedorismo Gastronômico

CARGA HORÁRIA

8 Horas